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Armagnac Pflaumen Kugeln

Foren-Übersicht » Armagnac Pflaumen Kugeln
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BeitragVerfasst: 08.11.2003 - 12:29  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Armagnac Pflaumen Kugeln
Armagnac Pflaumen Kugeln

35 Portionen

5 Trockenpflaumen; weich
5 tb Armagnac
300 g Rohmarzipan
300 g Puderzucker

ZUM VERZIEREN
4 tb Kokosraspel
4 tb Kakaopulver


Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen.

Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen lassen und
unter die Masse kneten. Kleine runde Kugeln formen, und die eine
Hälfte in Kokosraspeln, die andere in Kakaopulver wälzen. In bunte
Alu oder Papierförmchen setzen.

Gruß Inge
Inge
Moderator
Moderator

Wissenstand: Unerfahren

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