[Jule1986]

Annakuchen

Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
½ Fläschchen Rum - Aroma
250 g Mehl
1 ½ Teel. Backpulver
125 g geriebene Zartbitterschokolade
100 g geriebene Mandeln
50 g Zitronat
Schokoguß

Zubereitung:
Einen Rührteig herstellen. Schokolade darunter heben. In eine Springform füllen.

Backzeit:
Bei 180° C ca. 60 Minuten backen

Stürzen und erkalten lassen

Danach mit dem Schokoguß überziehen.