[Jule1986]

Semmelklopse

Gut gewürzter Hackepeter wird in vom Innenleben befreite Brötchen gefüllt. Diese bestreicht man mit Wasser und schiebt sie auf einem Blech in die Backröhre. Dort sollen sie 20 Minuten vor sich hinknuspern. Solche besemmelten Klopse werden - mit Senf oder Ketchup -
weg sein wie die berüchtigten warmen Semmeln.