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Autor |
 Verfasst: 17.03.2004 - 14:45 • |
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Titel: Gefüllte Frikadellen
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Gefüllte Frikadellen
1 kg Gehacktes mischen mit:
4 eingeweichten/ausgedrückten Brötchen
4 gewürfelten Zwiebeln
4 TL scharfen Senf
1 gewürfelten Knoblauchzehe
2 B. gehackter Petersilie
Pfeffer, Salz, evtl. etwas Paprikapulver
2 Eiern
Feta / Ziegen- oder Schafskäse würfeln und je 1 Stück in Frikadelle einarbeiten.
Braten und fertig.!!
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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