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Berner Rösti-Pfanne

Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Fleischgerichte » Berner Rösti-Pfanne
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BeitragVerfasst: 17.03.2004 - 14:44  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Berner Rösti-Pfanne
Berner Rösti-Pfanne

(für 6-8 Personen)
1,5 kg Schnitzel (dünn geschnitten)
2-3 Becher Creme Fraiche
2-3 Becher süße Sahne
2 Tüten Zwiebelsuppe
Pfeffer zum Würzen
3 Tüten Pfanni Rösti
400 g Gouda

Fettpfanne des Backofens mit Schnitzel auslegen, Creme Fraiche und Sahne verrühren und auf die Schnitzel geben. Mit Pfeffer würzen. Zwiebelsuppe auf die Masse streuen. Pfanni Rösti draufgeben, mit geriebenen Gouda besteuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 1 Std. backen.

Gruß, Jule
Jule1986
Löffelschwinger
Löffelschwinger

Wissenstand: Fortgeschritten

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