[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Erbsenplätzchen
Kategorien: Erbese, Bratling
Menge: 1 Rezept

2 geh. EL Mehl
2 Eier
300-400 Gramm Blanchierte Erbsen
2 Essl. Petersilie
Salz, Zucker
30 Gramm Butter
Öl

============================== QUELLE ==============================
vegetarisch.de
-- Erfasst *RK* 22.07.03 von
-- mamje

1. Alle Zutaten außer Butter und 200 - 300 g Erbsen im Mixer
pürieren.

2. Restliche Erbsen und flüssige Butter dazugeben, verrühren.

3. Im Kühlschrank ca 2-3 Stunden ruhen lassen.

4. In der Pfanne kleine Fladen ausbacken.

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