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Verfasst: 17.03.2004 - 13:25 • |
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Titel: Brokkolisalat
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Brokkolisalat
Zutaten: Zubereitung:
500g Brokkoli
200g gekochten Schinken
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose Pilze
1 kleines Glas Miracel Whip
Salz, Pfeffer
Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen und in Salzwasser ca. 3 min. blanchieren (Für 3 min. in heißes Wasser tauchen und dann für 3 min. in sehr kaltes Wasser tauchen!). Mais und Pilze abtropfen lassen. Den Kochschinken in kleine Streifen schneiden. Alle Zutaten vermengen und nach Geschmack würzen.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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