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All'arrabiata (für 4 Personen; für 400 g Nudeln) - feurig-sc |
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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 15.03.2004 - 08:32 • |
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Titel: All'arrabiata (für 4 Personen; für 400 g Nudeln) - feurig-sc
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All'arrabiata (für 4 Personen; für 400 g Nudeln) - feurig-scharf
750 g Tomaten, überbrüht, enthäutet und gewürfelt,
oder geschälte Tomaten aus der Dose
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Koblauchzehen, fein gehackt
2 rote Chilischoten, fein gehackt
Salz, Pfeffer
einige Blätten Basilikum, gehackt
1 EL Olivenöl
Zwiebel, Knoblauch und Chilischoten im heißen Olivenöl dünsten. Tomaten zugeben, Basilikum untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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