[Jule1986]

Jäger-Gyros

2,5 kg Gyros in einer Pfanne portionsweise anbraten, mit 6 Stangen Porree in Ringe geschnitten, in einen großen feuerfesten Topf geben. 2 große Dosen Champignons abtropfen lassen und zum Fleisch geben. 750g frische Pilze blättrig schneiden in einer Pfanne mit etwas Butterschmalz andünsten und zugeben. 2 Dosen Jägersuppe und 2 Becher Sahne verrühren unter das Fleisch rühren.
Bei 200°C (Umluft 180°C) 60 - 70 Min. geschlossen, nach 40 Min. offen backen.