[Jule1986]

Hawaii-Schnitzel
(4 Personen)

4 Schnitzel
8 Scheiben Ananas
200 g gekochter Schinken

2 Becher Schlagsahne
1 Becher Creme fraîche
1 TL helles Soßenpulver
1 Päckchen Rahmsoßenpulver
Salz
Pfeffer Sojasoße

Die Schnitzel halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In eine gefettete Auflaufform legen und mit den Ananasscheiben belegen. Die Schinkenwürfel darüber streuen. Sahne, Creme fraîche, die Soßenpulver und die Sojasoße gut verrühren und über die Schniztel geben. Bei 200° C ca. 1 Stunde backen.