[Jule1986]

Pizza-Weck

4 Schrippen aushöhlen
1 Dose Champignons, im Sieb abtropfen lassen und würfeln
3 Scheiben Kochschinken und
1 ½ Scheiben Fleischkäse und
1 Stück magere Salami würfeln.
½ Pk geriebener Gouda
1 B Dauersahne, Cayennepfeffer und
Pizzagewürz (z.B. von Ostmann).

Schrippen aushöhlen. Die restlichen Zutaten mischen und fein würzen. Zugedeckt stehen lassen, später evtl. zuviel Flüssigkeit abgießen, nochmals abschmecken und in die ausgehöhlten Schrippen füllen. Etwas anhäufen, da die Füllung bei Hitze zusammensackt. Deckel draufsetzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 ° eine ¼ Stunde backen.