[Jule1986]

Pizzabrötchen



Zutaten :
250 gr. Quark
8 Eßl. Öl
6 Eßl. Milch
1 Tel. Salz
300 gr. Mehl
1 Pack. Backpulver
100 gr. geriebenen Käse
100 gr. Röstzwiebeln
100 gr. Schinkenwürfel extra mager

Alles durchkneten und kleine Brötchen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und
20-30 Minuten bei 150 °C Umluft backen.



Doppelte Menge = ca. 30 Brötchen
Zutaten verdoppeln – das entspricht :
200 ml Öl
125 ml Milch
250 gr Käse
225 gr Schinken