[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Nuss Waffeln
Kategorien: Gebäck, Waffel, Nuss
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Butter
6 Essl. Zucker
5 Eier
200 Gramm Mehl
1/4 Ltr. Milch
Salz
50 Gramm Haselnüsse
4 Essl. Puderzucker
40 Gramm Butter

============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 04.03.04 von
-- mamje

Butter und Zucker in der Teigschüssel mit Handrührer oder
Schneebesen schaumig rühren. Die Masse mit Eiern und Mehl verrühren.
Milch, Salz und gemahlene Nüsse hinzufügen. Zu einem geschmeidigen
Teig verrühren. Waffeleisen erhitzen und mit Butter einstreichen.
Teig mit einer Kelle auf die Waffelfläche gießen, Waffeleisen
schließen und die Nußwaffeln in 3 - 5 Minuten goldbraun backen. Über
die Waffeln Puderzucker sieben.

Tip: Besonders lecker mit Honig oder Konfitüre

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