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Verfasst: 03.03.2004 - 09:24 • |
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Titel: Pfundstopf 1
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Pfundstopf
Zutaten:
1 Pfd. Rindfleisch (Bratenstück)
1 Pfd. Schweinefleisch (Bratenstück)
1 Pfd. Gehacktes
1 Pfd. mageren Speck
1 Pfd. Kochwurst
1 Pfd. Tomaten
1 Pfd. Zwiebeln
2 Paprikaschoten
Diese Zutaten alle in Würfel schneiden.
1 kleine Flasche Schaschlik - Soße
1 Becher Sahne
Tomatenmark
Zubereitung:
Topf mit Tomatenmark ausstreichen.
Alle Zutaten im Topf übereinander schichten.
Zuletzt das Gehackte oben auf, mit Schaschlik - Soße übergießen und über Nacht kühl stellen.
Durchziehen lassen.
Bei 180° ca. 2 Stunden im Ofen garen.
Vor dem Anrichten die Sahne untermengen.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde |
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