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Nelson-Schnitzel

Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Fleischgerichte » Nelson-Schnitzel
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BeitragVerfasst: 03.03.2004 - 09:16  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Nelson-Schnitzel
Nelson-Schnitzel

Zutaten:
4 dünne Putenschnitzel
4 frische Bratwürste
1 Ei
1 eingeweichtes Brötchen
100 g geriebenen Emmentaler
1 Becher saure Sahne
1 kleine Zwiebel

Zubereitung:
Putenschnitzel salzen, pfeffern und in eine gefettet Auflaufform legen.
Bratwurstfülle mit Ei, Zwiebel und Brötchen vermischen, abschmecken
und auf die Schnitzelmasse verteilen.
Emmentaler und saure Sahne über die Schnitzelmasse geben.

Bei 180° C Umluft ca. 1 - 1 ½ Stunden backen.

Gruß, Jule
Jule1986
Löffelschwinger
Löffelschwinger

Wissenstand: Fortgeschritten

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