[Jule1986]

Nelson-Schnitzel

Zutaten:
4 dünne Putenschnitzel
4 frische Bratwürste
1 Ei
1 eingeweichtes Brötchen
100 g geriebenen Emmentaler
1 Becher saure Sahne
1 kleine Zwiebel

Zubereitung:
Putenschnitzel salzen, pfeffern und in eine gefettet Auflaufform legen.
Bratwurstfülle mit Ei, Zwiebel und Brötchen vermischen, abschmecken
und auf die Schnitzelmasse verteilen.
Emmentaler und saure Sahne über die Schnitzelmasse geben.

Bei 180° C Umluft ca. 1 - 1 ½ Stunden backen.