[Elli]

Schokoladen-Mandel Pudding( Microwelle)

Zutaten:
PUDDING

70 g Butter
100 g Zucker
5 Eier, getrennt
100 g Mandeln, gerieben
50 g Semmelbrösel
100 g Schokolade, gerieben
1 El. Kakao

FUER DIE FORM
2 El. Butter

Zubereitung
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, dann Mandeln, Semmelbrösel, Kakao und die Schokolade zugeben.
Das Eiweiss zu festem Schnee schlagen und unter die Masse haben. Den Teig in die gefettete Form füllen.
Bei 600 Watt 7 bis 8 Minuten abgedeckt garen.