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Weißer Bohnen-Salat

Foren-Übersicht » Weißer Bohnen-Salat
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BeitragVerfasst: 18.02.2004 - 20:36  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Weißer Bohnen-Salat
Weißer Bohnen-Salat

Zutaten:
1 Dose weiße Bohnen mit Suppengrün
1 Glas Tomatenpaprika
1 kleines Glas Gurken
ca. 6 Eßl. Remoulade
1 große Zwiebel
1 grüne Paprika
150 g Bratenreste
150 g Durchwachsen
Salz
Pfeffer
Maggi - Würze Nr. 1

Zubereitung:
Paprika putzen, waschen, fein würfeln und leicht salzen, Zwiebel schälen,
in hauchdünne Ringe schneiden, salzen und pfeffern, ruhen lassen.
Speck würfeln und in der Pfanne rösten.
Tomatenpaprika und Gurken klein schneiden, die Bohnen abtropfen lassen.
Bratenreste würfeln.
Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen, mit Salz,
Pfeffer und Maggi - Würze Nr. 1 abschmecken,
wenn nötig noch etwas Essig oder sauren Rahm beigeben.

Gruß, Jule
Jule1986
Löffelschwinger
Löffelschwinger

Wissenstand: Fortgeschritten

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