[Jule1986]

Süßer Nudelsalat

Zutaten:
250 g Hörnchennudeln
250 g TK - Brombeeren
1 Glas Kaiserkirschen
1 Glas Mirabellen
2 Bananen
400 ml Schlagsahne
2 Eßl. Zucker
2 Päckchen Sahnesteif
2 Eßl. Vanillezucker
einige Pistazien

Zubereitung:
Nudeln abkochen. Brombeeren auftauen. Kirschen und Mirabellen abtropfen lassen
und Bananen in Scheiben schneiden. Sahne mit Zucker und Sahnesteif sowie Vanillezucker steif schlagen.
Nudeln mit Obst mischen und die Sahne unterheben.
Den Salat im Kühlschrank 2 Stunden durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Pistazien bestreuen.