[Jule1986]

Shrimps-Cocktail mit Avocado

Zutaten für 4 Personen:
200 g Shrimps (ohne Schale)
2 Avokados
2 Orangen
1/3 Salatgurke
1 Bund Dill
200 g Miracel Whip
8 Salatblätter

Zubereitungszeit:
Die Avokados waschen und in Scheiben schneiden, die Orangen schälen und filetieren.
Gurke gut waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden und den Dill fein hacken.
Die Zutaten zusammen mit den Shrimps in einer Salatschüssel mischen.
Die Salatcreme vorsichtig unterheben.
Zum Servieren kleine Schalen mit Salatblättern auslegen und den Cocktail darauf anrichten.

Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten