[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Tomaten-Mus
Kategorien: Vorspeise, Tomate
Menge: 4 Personen

6 groß. Reife Tomaten, in kleine Würfel geschnitten
2-3 Getr. Tomaten, in kleine Würfel geschnitten
2 Knoblauchzehen (je nach Geschmack auch mehr),
-- gepresst
1 Handvoll Basilikumblätter, fein zerkleinert
Olivenöl
Salz, Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Schrot und Korn - Leserin S. Fröhling aus
Nümbrecht
-- Erfasst *RK* 18.07.03 von
-- mamje

Knoblauch und Basilikum zu den Tomaten geben. Mit Olivenöl, Salz und
Pfeffer abschmecken. Einige Stunden durchziehen lassen und dann mit
frischem geröstetem Brot servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

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