[Jule1986]

Party Salat

Zutaten und Zubereitung:
1,5 kg Kartoffeln
6 hartgekochte Eier
400 g Kochschinken
400 g Fleischwurst
400 g Käse
3 rote Paprika
200 g Champignons
2 Zwiebeln
4 Gewürzgurken
2 Bund Schnittlauch

Diese Zutaten alle sehr fein schneiden.

Zutaten für die Salatsoße:
10 Eßl. Mayonnaise
10 Eßl. Joghurt
20 Tropfen Tabasco
2 gestr. Teel. Salz
2 Eßl. Weißweinessig
¼ Teel. Zwiebelpulver
¼ Teel. Knoblauchpulver

Aus diesen Zutaten die Salatsoße machen. Die Soße mit den Salatzutaten mischen.