[Jule1986]

Party-Salat

Zutaten:
1 Dose Erbsen
1 Dose Mais
1 Stange Lauch
1 Salatgurke
3 - 4 Paprikaschoten
200 g Schinken
200 g magere Schinkenwurst


Diese Zutaten alle miteinander vermischen.

Zutaten für die Marinade:
¼ l süße Sahne
2 Teel. Mayonnaise
Essig
Salz
Pfeffer
Öl
etwas Zucker


Diese Zutaten miteinander vermischen und über den Salat geben.
Alles miteinander durchmischen.
Im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.
Mit etwas gehackten Schnittlauch und halbierten Eiern garnieren.

Dazu Stangenweißbrot reichen.