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Dänischer Salat

Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Salate » Dänischer Salat
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BeitragVerfasst: 17.02.2004 - 20:37  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Dänischer Salat
Dänischer Salat

Zutaten:
1 kleine Dose Erbsen
125 g kleine Nudeln
1 Zwiebel
100 g Fleischwurst
1 Eßl. Essig
Salz
Pfeffer
1 /2 Teel. Senf
5 Eßl. Mayonnaise
3 Eßl. Joghurt

Zubereitung:
Erbsen abtropfen lassen.
Nudeln garen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würfeln, Fleischwurst würfeln
und alle Zutaten miteinander vermischen.
Essig, Salz, Senf und Pfeffer verrühren, mit den Zutaten vermengen, durchziehen lassen.
Mayonnaise mit Joghurt mischen, unter den Salat geben.

Gruß, Jule
Jule1986
Löffelschwinger
Löffelschwinger

Wissenstand: Fortgeschritten

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