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Autor |
Verfasst: 17.02.2004 - 20:36 • |
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Titel: Bunter Wurstsalat
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Bunter Wurstsalat
Zutaten:
2 rote Paprikaschoten
4 Gewürzgurken
300 g Fleischwurst
300 g gekochter Schinken
4oo g Edamer Käse
4 Tomaten
3 hartgekochte Eier
8 Eßl. Mayonnaise
4 Eßl. Joghurt
2 Eßl. Essig
Salz
Pfeffer
gehackter Schnittlauch
Zubereitung:
Alle Zutaten in Würfel schneiden und miteinander vermischen. Aus
Mayonnaise, Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer eine Soße herstellen.
Diese Soße über die Zutaten gießen und mit Schnittlauch bestreuen.
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Gruß, Jule |
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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