[Tanja311080]

Bananen - Kartoffel - Gratin

Zutaten für 4 Portionen
750 g Kartoffeln
2 Banane(n)
2 Zwiebel(n)
350 g QimiQ
Salz
Pfeffer, schwarzer
Cayennepfeffer
2 TL Butter

ZUBEREITUNG
Kartoffeln kochen und auskühlen lassen (Vortag).
Bananen und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten.
Die Zwiebeln hacken und glasig dünsten. QimiQ zufügen und würzen.
Die QimiQ-Mischung über das Gratin geben und bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.


Guten Appetit