[Purzeline]

Titel: Rosinenbrötchen mit Quark
Kategorien: ???
Menge: 10 St.

Zutaten:
250 Gramm Mehl
(Kartoffelmehl, Reismehl und Maisstärke)
250 Gramm Quark
1 Ei
1 Pack. Backpulver
1 Essl. Zucker oder Zuckeraustauschstoff
50 Gramm Rosinen; ca.
Etwas Salz
1 Zitrone; die abgeriebene Schale



Quelle:
-- Erfasst *RK* 09.02.2004 von
-- B.S.

Zubereitung:
alle Zutaten zu einem Teig verrühren. reicht für 10 Brötchen - am
besten in Muffinförmachen gebacken schmecken am besten warm, lassen
sich auch gut aufbacken

Wer keine Muffinsförmachen hat kann Alufolie mit Hilfe von einem
Trinkglas zu Muffinförmchen formen.