[Jule1986]

Amerikanische Bombe

Zutaten:
250 g Butter
350 g Zucker
6 getrennte Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 Eßl. Kakao
1 Eßl. Zimt
½ - 1 Tasse lauwarmen Kaffee
150 g gemischte Nüsse

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen
und zum Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.

Backzeit:
Bei 180° C ca. 60 Minuten backen

Nach dem Erkalten kann der Kuchen mit Schokoguß überzogen werden.

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Gruß Jule!