RegistrierenRegistrieren   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   LoginLogin
Startseite  Forum  Wissenswertes  Lexikon  BMI Rechner  Chat  Boardregeln & Netiquette  EmF Tour  FAQs
Suchen  Kalender  Downloads  Nickpageliste  Statistik  Weiterempfehlen  Partnerseiten  Buchtipps  Linkliste
Kontakt
 

Schnitzel Nuggets mit Zigeunersoße

Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Fleischgerichte » Schnitzel Nuggets mit Zigeunersoße
Nachricht Autor
BeitragVerfasst: 08.02.2004 - 10:30  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Schnitzel Nuggets mit Zigeunersoße
Schnitzel Nuggets mit Zigeunersoße


FÜR 4 PERSONEN:
200 g Langkornreis,
Salz,
400 g Schweineschnitzel,
2 Eier,
6 EL Paniermehl,
Pfeffer,
Edelsüß Paprika,
4 EL Mehl,
100 g tiefgefrorene Erbsen,
1 mittelgroße Zwiebel,
1 Knoblauchzehe,
1 gelbe Paprikaschote,
250 g Tomaten,
5 EL, Öl,
400 ml Gemüsebrühe (instant),
einige Spritzer Tabasco,
Petersilie zum Garnieren

1. Reis in kochendem Salzwasser circa 20 Minuten quellen lassen. Schnitzel in Stücke schneiden. Eier verquirlen. Das Paniermehl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Schnitzel nacheinander in Mehl. verquirltem Ei und Paniermehl wenden.

2. Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein würfeln. Die Tomaten in Stücke schneiden. 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Zwiebel und Tomaten darin unter Wenden anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikawürfel zufügen, mit Brühe ablöschen und etwa 10 Minuten bei starker Hitze köcheln lassen.

3. 4 EL Öl erhitzen. Fleisch darin unter Wenden circa 8 Minuten braten. Erbsen nach circa 5 Minuten in die Soße geben. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken. Schnitzel Nuggets mit Reis und Zigeunersoße anrichten. Mit Petersilie garnieren.

Zeitaufwand: ca. 45 Minuten
Nährwert: pro Portion ca. 2430 kJ/560 kcal, E 36 g, F 19 g, KH 65 g
Private Rezeptesammlung

Gruß Inge
Inge
Moderator
Moderator

Wissenstand: Unerfahren

Offline

Benutzer-Profile anzeigen E-Mail senden Website dieses Benutzers besuchen
Beitrag drucken  Beitrag speichern
Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde 
Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Fleischgerichte » Schnitzel Nuggets mit Zigeunersoße
   
Dieses Thema speichern


Deine Berechtigungen 
Gehe zu:  



Pagerank: PAGERANK-SERVICE
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Cache Posts System © 2006 AmigaLink
Design by EmF © 2003, 2006

.:Impressum:.
 
Forensicherheit

99298 Angriffe abgewehrt
Seitenerstellungszeit: 0.2509s (PHP: 70% - SQL: 30%) - SQL queries: 36 - GZIP enabled - Debug on
Serverbelastung: 80 Seite(n) in den vergangenen 5 Minuten.
Web-Relax .:. Webhosting - einfach, eifach.