[Jule1986]

Hack-Paprika-Auflauf

Zutaten für 4 Portionen:
750 g gemischtes Hackfleisch
5 gehäufte Eßl. Paniermehl
1 Ei
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Teel. Senf
4 Paprika (rote, gelbe, grüne), in Würfeln
500 ml Kraft Tomatenketchup
50 g Kraft Gouda

Zubereitung:
1. Backofen auf 180° C vorheizen.
2. Paprika in wenig Wasser ca. 5 Minuten dünsten. Gemüsewasser weggießen.
3. Hackfleisch mit Paniermehl, Ei, Zwiebeln, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
4. Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben.
Paprika darauf legen, mit Tomatenketchup übergießen und mit Käse bestreuen.

45 - 50 Minuten backen.



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Gruß Jule!