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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 01.02.2004 - 19:41 • |
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Titel: Zatziki
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Zatziki
Zutaten:
500 g Sahnequark
500 g Vollmilchjoghurt
½ Salatgurke, geraspelt
2 Knoblauchzehen (oder nach Geschmack auch mehr)
1 - 2 Teel. Salz
Zubereitung:
Quark, Joghurt und Salz verrühren,
grob geraspelte Salatgurke
und durch die Knoblauchpresse gedrückte Knoblauchzehen dazugeben,
vermischen und mit Salz abschmecken.
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Gruß Jule
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Jule1986
Löffelschwinger
Wissenstand: Fortgeschritten
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