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Kartoffel-Salat mit Ei

Foren-Übersicht » Kartoffel-Salat mit Ei
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BeitragVerfasst: 07.01.2004 - 19:30  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Kartoffel-Salat mit Ei
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Kartoffel-Salat mit Ei
Kategorien: Salat, Kartoffel
Menge: 1 Person

250 Gramm Kartoffeln
Salz
3 Essl. Heiße Gemüsebrühe
1 Ei (Gr. S)
1 Teel. Sonnenblumenkerne
1-2 Lauchzwiebeln (50 g)
50 Gramm Salat (z. B. Radicchio)
1 Gewürzgurke (25 g)
1 Teel. Essig
Pfeffer
1 Teel. Öl

============================== QUELLE ==============================
kug
-- Erfasst *RK* 07.01.04 von
-- mamje

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Kleinschneiden und mit Brühe mischen. Ei ca. 10 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen, vierteln.

2. Kerne ohne Fett rösten. Zwiebeln und Salat putzen, waschen. Zwiebeln, Salat und Gurke kleinschneiden. Essig würzen und Öl unterrühren. Alles mit Kartoffeln mischen.

Zubereitungszeit: 35 Min.

=====

grüssle
mamje :-)
mamje
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