[Inge]

Sesamdip


Zutaten für 4 Personen:
50 g ungeschälte Sesamsamen
3 Eßl. helle Sojasauce
75 ml Hühnerbrühe
2 Eßl. japanischer Reiswein
1 Teel. Reisessig
1 Teel. Sesamöl

Aus Japan

Pro Portion etwa: 380 kJ/90 kcal

Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten

1. Den Sesam in einer trockenen Pfanne rösten. Im Mörser zerstoßen, mit den übrigen Zutaten verrühren.
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