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Koriander Soja Dip/Fondue

Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Sossen & Dip's » Koriander Soja Dip/Fondue
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BeitragVerfasst: 28.12.2003 - 15:13  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Koriander Soja Dip/Fondue
Koriander Soja Dip


Zutaten für 4 Personen:
1 gute Handvoll frisches Koriandergrün (im arabischen oder asiatischen Spezialitätengeschäft)
5 Eßl. Öl
10 Eßl. Sojasauce
2 Eßl. Zitronensaft
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3- 4 Knoblauchzehen

Schnell fertig

Pro Portion etwa: 450 kJ/ 110 kcal

Zubereitungszeit: etwa 10 Minuten

1. Das Koriandergrün vorsichtig waschen, abtrocknen, verlesen und fein hacken. Mit dem Öl, der Sojasauce, dem Zitronensaft und Pfeffer verquirlen.

2. Den Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken.
Private Rezeptesammlung

Gruß Inge
Inge
Moderator
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