[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Apple-Crumble
Kategorien: Dessert, Apfel
Menge: 6 Personen

3-4 Säuerliche Äpfel (ca. 500 g)
Zitronensaft
75 Gramm Mehl
50 Gramm Grobe Haferflocken
80 Gramm Brauner Zucker
1 Pä. Vanillezucker
Salz, nach Belieben etwas gemahlenen Ingwer oder
-- Zimt
80 Gramm Weiche Butter oder Margarine

============================== QUELLE ==============================
von Gaby Linde-Böhnke
-- Erfasst *RK* 09.12.03 von
-- mamje

Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in leicht gefettete Auflaufform legen, mit Zitronensaft beträufeln.

Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz und Gewürze mischen. Weiches Fett unterkneten, so daß Streusel entstehen. Auf den Äpfeln verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad etwa 15 - 20 min backen. (30 Min.)

Dazu schmeckt Vanillesauce oder Eis. Man kann den braunen Zucker auch durch weißen ersetzen; mit braunem wird's aber knuspriger.

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Kategorien: Dessert, Apfel
Menge: 6 Personen

3-4 Säuerliche Äpfel (ca. 500 g)
Zitronensaft
75 Gramm Mehl
50 Gramm Grobe Haferflocken
80 Gramm Brauner Zucker
1 Pä. Vanillezucker
Salz, nach Belieben etwas gemahlenen Ingwer oder
-- Zimt
80 Gramm Weiche Butter oder Margarine

============================== QUELLE ==============================
von Gaby Linde-Böhnke
-- Erfasst *RK* 09.12.03 von
-- mamje

Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in leicht gefettete Auflaufform legen, mit Zitronensaft beträufeln.

Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz und Gewürze mischen. Weiches Fett unterkneten, so daß Streusel entstehen. Auf den Äpfeln verteilen.

Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad etwa 15 - 20 min backen. (30 Min.)

Dazu schmeckt Vanillesauce oder Eis. Man kann den braunen Zucker auch durch weißen ersetzen; mit braunem wird's aber knuspriger.

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