RegistrierenRegistrieren   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   LoginLogin
Startseite  Forum  Wissenswertes  Lexikon  BMI Rechner  Chat  Boardregeln & Netiquette  EmF Tour  FAQs
Suchen  Kalender  Downloads  Nickpageliste  Statistik  Weiterempfehlen  Partnerseiten  Buchtipps  Linkliste
Kontakt
 

Saftige Zwetschgen in Rotwein

Foren-Übersicht » Themen » Marmelade & Co. » Saftige Zwetschgen in Rotwein
Nachricht Autor
BeitragVerfasst: 22.11.2003 - 00:11  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Saftige Zwetschgen in Rotwein
Saftige Zwetschgen in Rotwein


Zutaten für 2 Gläser (a ca. 1 l Inhalt):
1,5 kg Zwetschgen
400 ml Rotwein
200 ml Obst Essig
750 g Zucker
1 Zimtstange
80 ml Rum (64 Vol. %)

Zubereitung:

1. Zwetschgen waschen und entsteinen. Rotwein, Essig, Zucker und Zimtstange in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Zwetschgen zufügen und einmal kurz aufkochen lassen,

2. Von der Kochstelle nehmen, Rum zufügen und verrühren. , Zwetschgen in 2 vorbereitete Gläser füllen und gut verschließen. Mindestens 1 Tag ziehen lassen. (Schmeckt auch als Beilage zu Wildgerichten oder als Dessert, z. B. zu Vanilleeis)

Zubereitung., ca. 30 Minuten
Haltbarkeit 4- 6 Monate

EXTRA TIPP
Geben Sie zusätzlich ein Päckchen Zitronensäure zur Konfitüre. Diese unterstützt die Gelierwirkung und intensiviert den Eigengeschmack der eingekochten Früchte.
Kräuter wie Zitronenmelisse oder Minze verfeinern ; den Geschmack zusätzlich
Private Rezeptesammlung

Gruß Inge
Inge
Moderator
Moderator

Wissenstand: Unerfahren

Offline

Benutzer-Profile anzeigen E-Mail senden Website dieses Benutzers besuchen
Beitrag drucken  Beitrag speichern
Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde 
Foren-Übersicht » Themen » Marmelade & Co. » Saftige Zwetschgen in Rotwein
   
Dieses Thema speichern


Deine Berechtigungen 
Gehe zu:  



Pagerank: PAGERANK-SERVICE
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Cache Posts System © 2006 AmigaLink
Design by EmF © 2003, 2006

.:Impressum:.
 
Forensicherheit

99802 Angriffe abgewehrt
Seitenerstellungszeit: 0.3114s (PHP: 57% - SQL: 43%) - SQL queries: 36 - GZIP enabled - Debug on
Serverbelastung: 142 Seite(n) in den vergangenen 5 Minuten.
Web-Relax .:. Webhosting - einfach, eifach.