[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Haferflocken-Kekse
Kategorien: Plätzchen, Hafer
Menge: 3 Portionen

80 Gramm Fein gemahlenes Weizenmehl, 150g Haferflocken
150 Gramm Butter, 1 Ei, 2 EL Wasser
5 Essl. Vollrohrzucker
1 Messersp. Vanillepulver, 1š2 TL Lebkuchengewürz
1 klein. Prise Meersalz

============================== QUELLE ==============================
aus: Christine Guist & Harry Assenmacher,
Naturkost für Kinder, verlag gesund essen gmbh,
1999
-- Erfasst *RK* 19.11.03 von
-- mamje

Butter mit Zucker und Ei schaumig schlagen. Wasser hineinrühren.
Mehl und Gewürze mischen und zu der Masse geben. Zuletzt
Haferflocken unterrühren.

Aus dem Teig walnußgroße Kugeln formen, auf ein gefettetes Backblech
setzen und etwas flach drücken. Kekse bei 180°C etwa 15 Minuten
backen.

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