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Nachricht |
Autor |
Verfasst: 28.10.2003 - 22:57 • |
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Titel: milch brennt an
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so und wieder mal brauch ich eure hilfe .. ich versteh das nicht ich hatte mal ne zeitlang nen puddig tick da hab ichs fertig gebracht 2 mal am tag pudding zu kochen und auch zu essen und das täglich . also das heisst ich hab genug erfahrung im pudding kochen ... aber wir haben daheim nen gasherd und bei meim freund aufm ceran feld hab ich jetzt 2 mal pudding gekocht und mir ist doch 2 mal die milch angebrannt , das war beides mal verschiedene milch und sogar verschiedene töpfe , also jetzt hab ich schon fast keine lust mehr warum brennt die immer an ? ich rühr schön lieb und braff und mach alles wie daheim auch aber jedes mal brennt sie an da war ich richtig froh wie meine tante mir mal was erzählt hat von spüli und wasser in den topf und noch mal aufkochen dan gehts ab hätte nie gedacht das ich das echt mal brauch hoffentlich kann mir das wer erklären
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sweetangel
Hat begriffen worum es geht
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Verfasst: 30.10.2003 - 00:00 • |
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Ich benutze nur Töpfe mit einem dicken Sandwichboden und koche auf einem ganz normalen Elektroherd.
Den Topf spüle ich mit kaltem Wasser aus und gebe auch manchmal ein kleines Stück Butter hinzu.
Probleme bekomme ich nur , wenn durch meine Quatscherei die Milch überkocht
Ich hoffe , daß diese Methode mit deinem Herd funktioniert.
Gutes Gelingen und guten Appetit beim Pudding-Essen
wünscht dir Elli
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Gib jedem Tag die Chance, der Schönste zu werden! |
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Elli
Hat begriffen worum es geht
Wissenstand: Unerfahren
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Verfasst: 30.10.2003 - 11:48 • |
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Hmmm?
Ich kann das Problem jetzt irgendwie nicht ganz nachvollziehen.
Ich besitze ebenfalls ein Ceran-Feld und habe keinerlei Probleme!
Sind die Töpfe für Ceran geeignet?
Ist es ein älteres Ceran-Feld was noch Pausenlos erhitzt?
Meins ist eins der neuen Generation (erst 2 Jahre alt). Es brennt nicht durchgehen, sondern macht entsprechend der eingestellten Stuffe, Pausen beim erhitzen. Dadurch ist ein ziehmlich schonendes Kochen möglich.
Als ich das noch nicht gewohnt war, habe ich auch so manches mal graue Haare bekommen weil es erst nicht aus der Huffe kommt und dann irgendwann unheimlich Powert.
Versuch mal den Herd nach einer weile 1-3 Stufen runter zu stellen.
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Markus
Administrator
Wissenstand: Profi
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Verfasst: 30.10.2003 - 12:18 • |
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huhu angel,
ich kann deinen kummer gut nachvollziehen.
als meine kinder noch klein waren ist mir das auch öfter passiert.
es liegt sowohl am topf als auch am herd.
ich habe mir damals einen simmertopf gekauft.
da brennt garantiert nichts mehr an.
zur zeit gibt es bei uns weder milch noch pudding *lach*
das ist natürllich die einfachste methode.
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grüssle
mamje :-) |
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mamje
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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Verfasst: 30.10.2003 - 14:42 • |
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lol mamje das ist ja schon mal schön zu hören das ich nicht alleine diese problem hab
mhm markus ich weissv nicht wie alt der herd ist keine ahnung naja ich werd einfach kein pudding mehr kochen und elli ja das war beim 2 mal ein topf mit sandwichboden mhm das mit der butter muss ich mal versuchen aber wen es dan wieder nicht klappt ist es echt das letzte mal das ichs versuch
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sweetangel
Hat begriffen worum es geht
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Verfasst: 30.10.2003 - 14:55 • |
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sweetangel hat folgendes geschrieben: | ... aber wen es dan wieder nicht klappt ist es echt das letzte mal das ichs versuch |
Blos nicht aufgeben!
Es kann doch nicht sein das man auf diesem Herd keinen Pudding Kochen kann!!!
Sammel mal ein wenig Erfahrung mit dem Ding, dann wird es schon wieder klappen.
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Markus
Administrator
Wissenstand: Profi
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Verfasst: 30.10.2003 - 16:00 • |
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toll und irgend wan klappt dan mein trick nicht mehr und ich muss den topf wegschmeissen , ne ne das ist mir zu peinlich
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sweetangel
Hat begriffen worum es geht
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