[heimischer-Herd]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Grüner Kartoffelsalat
Kategorien: Salat, Kartoffeln
Menge: 8 Portionen

====================== ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN ======================
16 M.-große Kartoffeln
1 Bund Dill
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie, glatte
2 Becher Schmand
Salz
Pfeffer
Balsamico, weißer

============================== QUELLE ==============================
Chefkoch-Rezept des Tages
-- Erfasst *RK* 16.04.03 von
-- heimischer Herd

Zubereitung: Salatkartoffeln (festkochende) kochen, abkühlen lassen,
pellen, in kleine Würfel schneiden. Kräuter fein hacken. Alles
zusammen mit dem Schmand, Salz, Pfeffer und wenig Balsamico-Essig
(es geht natürlich auch milder Weißweinessig) mischen. Schmeckt
wunderbar zu Fisch, zu Gegrilltem und natürlich auch zu Würstchen
oder kaltem Braten.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

=====