[sweetangel]

für 2 - 4 Personen
Zutaten :


500 g Grieß
300 g Joghurt
200 g Zucker
250 g Kokosraspeln
Backpulver
100 g Mandeln

Zubereitung:

Grieß, Joghurt, Zucker, Kokosraspeln, Backpulver und wenig Wasser zusammenmischen. In eine Backform geben. Die Mandeln rösten und darauf streuen. Im Backofen 45 - 60 min bei ca. 200 Grad backen.

Zuckerguß:

500 g Zucker
Saft einer Zitrone
0,7 l Wasser

Zubereitung:


Zitronensaft, Wasser und Zucker ca. 30 min kochen lassen. Kuchen schneiden. Zuckerguß darauf.