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Anis - Brot

Foren-Übersicht » Anis - Brot
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BeitragVerfasst: 18.09.2003 - 13:40  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Anis - Brot
Anis - Brot

Zutaten:
500 g Weizenmehl
1 Prise Salz
1/4 Liter Milch
60 g Fett
1 Päckchen Hefe
125 g Zucker
1 Eßl Rosenwasser
1 Teell Anis

Zubereitung:
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig zubereiten. Warmstellen und gehen lassen. Erneut durchkneten. Zum Laib formen und noch einmal gehen lassen.
 
Backen:
Bei 200° C 40 bis 50 Minuten backen.
 
christine
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