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Autor |
 Verfasst: 18.09.2003 - 14:07 • |
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Titel: Buttermilchbrot
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Buttermilchbrot
Menge: Zutaten:
100 ml Wasser:
120 ml Buttermilch:
1 EL Öl
1 TL Zucker:
1 TL Salz:
240 g Weizenmehl Typ 550:
60 g Roggenmehl Typ 1150:
1 MSP Ascorbinsäure:
½ TL Trockenhefe:
normal Programm:
mittel Bräunung:
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christine
Zeigt wie's geht
Wissenstand: Unerfahren
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