[Inge]

Grapefruit Sekt Gelee


Zutaten: (Für 4 Gläser a ca. 200 ml Inhalt)
4-5 weiße Grapefruits,
2 Vanilleschoten,
350 ml trockener Sekt,
250 g SCHNEEKOPPE Gelier-Fruchtzucker 3:1

Zubereitung :
Grapefruits halbieren und auspressen. 400 ml (Grapefruitsaft Vanilleschoten längs einritzen. Mit Sekt und Gelier-Fruchtzucker in einem Topf verrühren. Unter ständigem Rühren aufkochen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Vanilleschoten nach Belieben entfernen. Gelee in kalt ausgespülte Gläser gießen und mit Einmachhaut (Cellophan) verschließen.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten.

Brennwerte pro Portion (35 g):ca. 59 kcal (24 7 kJ )- 1 BE