[Joggel]

Fredo's

Zutaten
1 doppelter Espresso
Eiswürfel
Milch
Kakao

Zubereitung
Einen doppelten Espresso (gleich gesüßt oder auch nicht) in ein Glas mit Eiswürfeln geben, damit er gleich abkühlt. In einem Aufschäumkännchen kalte Milch aufschäumen, was z.B. mit dem Milchaufschäumer areolatte oder SoLait möglich ist. Diesen kalten Milchschaum auf den abgekühlten Espresso geben und abschliessend mit Kakao bestreuen. So entsteht ein kühlender Cappuccino, wie wir Ihn in Griechenland erstmals kennengelernt haben.