1400 g Apfelmus
400 g s Mandeln
20 bittere Mandeln
160 g Vollkornreis = 1 Tasse mahlen
süße u bittere Mandeln rösten u mahlen in eine Rührschüssel geben, dazu Apfelmus und den gemahlenen Vollkornreis, nun alles zusammen gut 4-6 min auf Mittelstufe verrühren lassen, abschmecken, eventuell nachsüßen.
In eine 26 cm mit Backpapier ausgefüllte Ringform gießen, glattschütteln.
Bei 150°C Heißluft im Backofen ohne vorheizen ca 90 min backen, Nadel-probe.
Eigenes Rezept 03.06.2013 Hans
HOPM332.JPG
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Alle Rezepte , die ich hier eingab + eingebe sind von mir getestet worden,
und für gut befunden. Hans60