[Hans60]

Fladenbrot II
Glutenfrei u Eifrei u Milchfrei u Vegan


200 g Buchweizen gem
100 g Naturreis mit gem
50 g Amaranth mit gem
2 Tl Schwarzkümmel mit gem
1 Tl Salz
1 Prise Zucker
500 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
3 El Bio Sonnenblumenöl

alle trocknen Zutaten vermischen, Wasser dazu und 6 min auf Höchststufe rühren lassen, ca nach 4 min kurz ausschalten, Bio Sonnenblumenöl bei-fügen.
30 min Ruhen lassen, durchrühren, die ersten zwei mit wenig Margarine braten, Hitze reduzieren, danach ist die Bratpfanne so heiß, dass es ohne Fett geht.

Ca 8 Stück

Eigenes Rezept Mittwoch, 1. Juli 2009

Mit freundlichen Grüßen

Hans

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HPIM658.JPG
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