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Verlorene Eier II

Foren-Übersicht » Küche » Koch-Rezepte » Sonstige Rezepte » Verlorene Eier II
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BeitragVerfasst: 01.05.2008 - 14:47  Nach oben Markiere Begriffe im Text und klicke auf diesen Button, um nach zusätzlichen Informationen bei Wikipedia zu suchen. Beitrag dem Moderator/Admin melden 

Titel: Verlorene Eier II
Extra Information: Glutenfrei + Milchfrei + Vegetarisch
Verlorene Eier II
Glutenfrei + Milchfrei + Vegetarisch
2 Portionen


1 El Buchweizen gem
5 Pfefferkörner mit gem
1 Prise Salz
Zuckermenge nach Geschmack
1 Prise Thymian
500 ml guten trocknen Weißwein
4 frische Eier

Buchweizen u Pfeffer gem in einer trocknen Pfanne oder kleinen Topf an-rösten, hell lassen, abkühlen lassen,
mit ein wenig Wein sämig rühren, Rest Wein u Thymian, u Salz dazu, mit Zucker, süß u sauer abschmecken, Menge nach eigenen Geschmack, rüh-rend aufkochen, 4 Eier dazu geben, Hitze reduzieren, 3-5 min ziehen las-sen.

Eigenes Rezept,

Mit freundlichen Grüßen

Hans



HPIM5155.JPG
 Beschreibung:
 Dateigröße:  20.89 KB
 Angeschaut:  235 mal

HPIM5155.JPG



Alle Rezepte , die ich hier eingab + eingebe sind von mir getestet worden,
und für gut befunden. Hans60
Hans60
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