[Mäuschen]

Eine 'Kleinigkeit' für "Allein daheim gebliebene"

Zutaten für 1 Portion:

1 Bockwurst (z.B. Käse-Bockwurst)
150 - 200g Nudeln (Spirelli oder Farfalle sind gut geeignet)
1 Zwiebel
1 Paprika
Salz, Pfeffer, Curry
Wasser
n.B. geriebener Gouda (o.ä.)

Nudel nach Packungsanweisung kochen.
Wurst, Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden.
Wurst und Zwiebel anbraten.
Die gekochten und abgeschütteten Nudeln dazu geben.
Mit etwas Wasser auffüllen und mit Pfeffer, Salz und Curry würzen.
Zum Schluss die Paprika unterrühren um Biss festigkeit zu erhalten.
Köcheln lassen, bis Wasser verkocht ist.
Zum servieren nach belieben mit Käse bestreuen ... lecker

[1st-Maxi]

Hallo,


das ist ein wirklich leckeres Rezept, aber noch besser wird es, wenn man ein oder zwei Eier durchrührt!!! Ich ertränke das dann noch in Ketchup *schäm*


Vielen Dank für das Rezept - ist ein echter Seelentröster!!!!!!


Gruß Maxi

[1st-Maxi]

Und noch gewürfelter Speck und Zwiebel dazu tun gut....


Gruß Maxi