[Hans60]

Maissuppe Andrejevka
Glutenfrei + Eifrei + Vegetarisch

2 Portionen


350 g TK Mais
300 g TK Paprikastreifen
250 ml Wasser

750 ml Milch
250 ml Wasser

180 g Mais gem
8 Pfefferkörner mit gem
1 Tl Vollrohrzucker
1 Tl Kräutersalz
0,5 Tl Gemüse Hefebrühe

TK Mais + TK Paprika mit ca 250 ml Wasser aufkochen, wenn’s verkocht, runter von der Hitze.
750 ml Milch + 250 ml Wasser in einen mit Wasser ausgespülten Kochtopf vermischen, Zucker, Kräutersalz u Hefebrühe beigeben, 180 g Mais in den Kochtopf rein mahlen, verrühren, Mais + Paprikagemüse zugeben, rüh-rend 3-5 min aufkochen.

Eigenes Rezept, Sonntag, 8. Juli 2007


MfG

Hans60

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