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Autor |
 Verfasst: 05.09.2006 - 13:10 • |
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Titel: Curry - selbst gemacht
Extra Information: ergibt ca. 6 EL
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Zutaten
4 TL gemahlener Koriander
4 TL gemahlener Gelbwurz (Kurkuma)
4 TL gemahlener Ingwer
4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL gemahlener Kardamom
1 TL gemahlener Zimt
½ TL gemahlener Cayennepfeffer
½ TL gemahlener scharfer Paprika
½ TL Knoblauchpulver (sehr fein gemahlen)
½ TL Zwiebelpulver (sehr fein gemahlen)
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen. In einem luftdichten Gefäss aufbewahren.
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Gruss
Stephan
Lebe im Heute und nicht im Morgen, denn sonst wird morgen gestern sein |
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riesenoimel
Rotzlöffel
Wissenstand: Fortgeschritten
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| Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde |
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