[Inge]

Sauerkirsch-Heidelbeer-Konfitüre

4 500ml-Glas

700 g Sauerkirschen
700 g Heidelbeeren
500 g Gelierzucker


Kirschen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.

Heidelbeeren waschen und alles mit dem Zucker in einem Topf gut verrühren.

Unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen, vom Herd nehmen, eine Minute
weiterrühren und in die Gläser füllen.